Администратор ресторана

Прямой работодатель

ИП "Шахов"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Алматы   –   на карте

Заработная плата

120 000 тнг.

График работы

Полный рабочий день

Условия

• График работы 5/2, далее сменный график;

• Питание

• Бонусы

Обязанности

• Организация и контроль работы персонала в соответствии со стандартами ресторана;

• Подготовка к открытию и закрытию ресторана;

• Отбор и обучение персонала;

• Поддержание и улучшение качества обслуживания, создание благоприятной атмосферы гостеприимства;

• Ведение отчетности;

• Анализ продаж;

• Контроль соблюдения санитарных правил и норм;

• Заказ, прием товара (работа в программе Iico);

• Взаимодействие с другими подразделениями;

• Помощь в проведение инвентаризации.

Требования к соискателю

Образование

Высшее

Опыт работы

От 1 года

Требования

• Опыт работы администратором ресторана в сфере общественного питания от 2-х лет;

• Умение руководить коллективом (правильно ставить задачи, контролировать их выполнение);

• Умение работать в режиме многозадачности;

• Умение работать с возражениями;

• Знание дисциплины кассы;

• Хорошие аналитические навыки, стратегическое мышление;

• Умение вдохновлять и мотивировать сотрудников;

• Высокая работоспособность;

• Ответственность, коммуникабельность, стрессоустойчивость, исполнительность.