Администратор ресторана

Резюме 97153   ·   19 января 2017, 03:11

Имя

Болат

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Город проживания

Алматы

Заработная плата

от 150 000 тнг.

График работы

Полный рабочий день


Образование


Среднее

Опыт работы

11 лет 3 месяца

Пол

Мужской

Возраст

37 лет   (21 февраля 1987)


Опыт работы


Период работы

сентябрь 2014 — декабрь 2016   (2 года 4 месяца)

Должность

Официант

Компания

ТОО РЕЗАЛТ ГРУПП РЕСТОРАН "BELLAGIO" г. Алматы

Обязанности

-Сервирует столы.
-Своевременно меняет скатерти и салфетки по мере их загрязнения.
-Принимает заказ от посетителей, помогает посетителям выбрать блюда и напитки, ориентирует их по времени приготовления заказанных блюд.
-Распределяет заказ по месту его выполнения между барменом и поваром.
-Контролирует своевременность приготовления и товарный вид блюд перед подачей на стол.
-Выводит окончательную сумму заказа, подает посетителю и производит с ним полный расчет за заказ.
-Поддерживает чистоту в зале.
-Проводит ежемесячный переучет посуды.


Период работы

апрель 2013 — сентябрь 2014   (1 год 6 месяцев)

Должность

Старший официант

Компания

РОСКОСМОС БФ ООО "ИС-Сервис" Гостиница БАЙКОНУР "5*" г.Байконур

Обязанности

Сервирует столы.
Своевременно меняет скатерти и салфетки по мере их загрязнения.
Принимает заказ от посетителей, помогает посетителям выбрать блюда и напитки, ориентирует их по времени приготовления заказанных блюд.
Распределяет заказ по месту его выполнения между барменом и поваром.
Контролирует своевременность приготовления и товарный вид блюд перед подачей на стол.
Подает заказанные блюда.
Выводит окончательную сумму заказа, подает посетителю и производит с ним полный расчет за заказ.
Поддерживает чистоту в зале.
Оформляет зал и сервирует столы соответственно праздничным событиям.
Проводит ежемесячный переучет посуды.
Встреча посетителей
Поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале
Управление персоналом (обучение новичков, составление графиков работы, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса)
Работа с документацией, отчеты, инвентаризации
Разрешение конфликтных ситуаций


Период работы

август 2012 — апрель 2013   (9 месяцев)

Должность

Бармен

Компания

ООО "Галакси" Ресторан Комплекс "ЛИРА" г.Байконур

Обязанности

Принимает заказы от посетителей.
Консультирует посетителей по вопросам заказа блюд и напитков.
Обслуживает посетителей за барной стойкой готовыми к употреблению безалкогольными и алкогольными напитками и блюдами.
Готовит безалкогольные и алкогольные коктейли.
Производит денежные расчеты с посетителями.
Оформляет витрины и барную стойку, содержит их в порядке.
Эксплуатирует и обслуживает музыкальную аппаратуру.
Составляет заявки на необходимое количество и ассортимент напитков, закусок и др. товаров, ведет учет посуды
Получает товары и продукты со склада или производства


Период работы

февраль 2012 — август 2012   (7 месяцев)

Должность

Администратор

Компания

ИП "Кенжебеков" Диско Бар "КОСМОС" г.Байконур

Обязанности

Встреча посетителей
Поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале
Управление персоналом (обучение новичков, составление графиков работы, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса)
Работа с документацией, отчеты, инвентаризации
Разрешение конфликтных ситуаций


Период работы

февраль 2012 — август 2012   (7 месяцев)

Должность

Консультант-продавец

Компания

ИП "Бекниязов" Kcell центр г.Байконур

Обязанности

Координирует работу операторов по обслуживанию абонентов компании.
Проверяет корректность подключения клиентов, правильность полноту информации, вводимой в базу данных операторами.
Осуществляет контроль надлежащего заполнения сопроводительной документации.
Предоставляет консультации операторам в случае возникновения вопросов.
Осуществляет заказ, учет и выдачу сим-карт на замену и номеров на продажу.


Период работы

сентябрь 2006 — февраль 2012   (5 лет 6 месяцев)

Должность

Официант

Компания

ООО "Луна" Диско Бар "ЛУНА" г.Байконур

Обязанности

Сервирует столы.
Своевременно меняет скатерти и салфетки по мере их загрязнения.
Принимает заказ от посетителей, помогает посетителям выбрать блюда и напитки, ориентирует их по времени приготовления заказанных блюд.
Распределяет заказ по месту его выполнения между барменом и поваром.
Контролирует своевременность приготовления и товарный вид блюд перед подачей на стол.
Подает заказанные блюда.
Выводит окончательную сумму заказа, подает посетителю и производит с ним полный расчет за заказ.
Поддерживает чистоту в зале.
Оформляет зал и сервирует столы соответственно праздничным событиям.
Проводит ежемесячный переучет посуды.


Дополнительная информация


Иностранные языки

Английский (Базовый)

Владение компьютером

Уверенный пользователь

Навыки и умения

Уверенный пользователь: MS Office (Exсel, Word, Outlook, Power Point), опыт работы в сети Интернет (Opera, Internet Explorer, Mozilla Firefox) и электронной почтой, R-KEEPER
Ответственный, пунктуальный, коммуникабельный, легко обучаемый, умение работать в коллективе



Другие резюме


Менеджер, менеджер по туризму, авиаагент

от 80 000 тнг.

Караганда

Официант

от 140 000 тнг.

Алматы

Администратор

от 130 000 тнг.

Алматы

Повар

от 80 000 тнг.

Алматы

Администратор

договорная

Актобе

Переводчик, Ресепшионист, Специалист по подготовке тендерной документации

договорная

Кызылорда

Кассир

от 80 000 тнг.

Астана

Авиаагент

договорная

Актобе

Управляющий рестораном

договорная

Астана

Переводчик

от 80 000 тнг.

Алматы