Повара холодного и горячего цеха
Вакансия 182852 · 19 марта 2021, 11:46
Прямой работодатель | |
Статус | Вакансия находится в архиве |
Условия работы | |
Город | Уральск – на карте |
Заработная плата | По договоренности |
График работы | Сменный график |
Условия | Сменный график. Дружный коллектив Своевременная оплата Развозка |
Обязанности | Готовить широкий ассортимент основных горячих блюд с соблюдением технологических требований к блюдам и качества готовой продукции и с учетом особенностей питания (диетического, вегетарианского и прочего). Производить обработку мяса, домашней птицы, рыбы и других продуктов и приготовление полуфабрикатов из них для основных блюд с учетом требований к безопасности пищевых продуктов и качеству готовых полуфабрикатов. Сервировать и оформлять холодные и горячие основные блюда для подачи с учетом требований к безопасности готовой продукции. Приготовление блюд согласно калькуляции. Содержание в чистоте рабочего места Изготовление холодных блюд; Контроль качества входящего сырья; Обновление блюд в соответствии с текущим спросом; Получение и контроль ассортимента; Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка. |
Требования к соискателю | |
Образование | Среднее специальное |
Опыт работы | От 1 года |
Требования | Знание ассортимент и требования к качеству блюд и кулинарных изделий правила учета и нормы выдачи продуктов; нормы расхода сырья и полуфабрикатов; знание калькуляции блюд и кулинарных изделий, правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты порядочность, трудолюбие, ответственность. |
Другие вакансии | ||
до 250 000 тнг. | Алматы | |
135 000 – 200 000 тнг. | Капшагай | |
120 000 – 150 000 тнг. | Алматы | |
200 000 – 300 000 тнг. | Алматы | |
200 000 – 400 000 тнг. | Алматы | |
89 999 – 90 000 тнг. | Кокшетау | |
14 000 тнг. | Алматы | |
Работа для начинающих (шашлычник, мариновщик, повар горячего и холодного цеха, пекарь) | 120 000 – 150 000 тнг. | Алматы |
330 000 – 331 000 тнг. | Алматы | |
10 000 – 12 000 тнг. | Алматы | |