Заведующий производством

Вакансия 149098   ·   13 сентября 2019, 11:25

Архивная вакансия

Прямой работодатель

ЮрЭксперт

Статус

Вакансия находится в архиве


Условия работы


Город

Алматы   –   на карте

Заработная плата

По договоренности

График работы

Полный рабочий день

Обязанности

Осуществление контроля за технологическими процессами и использованием оборудования в кафе;

контроль за работой персонала;

контроль качества сырья и технологии приготовления в рамках разработанной рецептуры;

контроль соблюдения санитарных норм;

калькуляция‚ инвентаризация‚ отчетность;

ведение документации;

общение с клиентами;

работа с поставщиками;

работа с внутренней документацией. (журнал использования фритюра, журнал работы холодильников, журнал здоровья, журнал о использовании дез средств, журнал поступление товара на кухню, акты списания товаров);

работа с контролирующими органами.


Требования к соискателю


Образование

Среднее

Опыт работы

От 3 лет



Другие вакансии


Горничная

140 000 тнг.

Астана

Ресепшионист (девушка)

150 000 – 180 000 тнг.

Капшагай

Повар

от 100 000 тнг.

Алматы

Повар-универсал

300 000 – 350 000 тнг.

Алматы

Кухонный работник

176 000 тнг.

Астана

Помощник руководителя / Ассистент

250 000 – 450 000 тнг.

Павлодар

Официант

135 000 – 160 000 тнг.

Щучинск

Техничка

130 000 тнг.

Астана

Упаковщицы еды на вынос

120 000 – 150 000 тнг.

Алматы

Кухонные рабочие / Котломойщики

109 999 – 110 000 тнг.

Капшагай