Повар /Cook

Кадровое агентство

HR PRODUCTION

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Актау   –   на карте

Заработная плата

80 000 — 150 000 тнг.

График работы

Вахтовый метод работы

Условия

Вахтовый метод 15х15

Питание, проживание, проезд за счет компании

Обязанности

Появляться на рабочем месте строго по расписанию;

соблюдать форму одежды по СанПин;

подготовить рабочее место перед приготовлением пищи;

готовить первые и вторые блюда, соусы, подливки, гарниры, напитки и выпечку;

следить за чистотой рабочего места, осуществлять очистку поверхностей и оборудования, тары и инструментов;

разделять приготовленные блюда на порции и оформлять их в соответствии с нормами и стандартами заведения;

следить за соответствием блюда на выходе нормам, заложенным в технологических картах.

составлять заявки на закупку продуктов и полуфабрикатов;

при приеме смены осуществлять проверки качества и прочих характеристик заготовок и полуфабрикатов, изготовленных другими поварами;

производить уборку рабочего места при сдаче смены;

сообщать следующей смене о наличии заготовок

Требования к соискателю

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 3 лет

Требования

Специальное образование среднего уровня или выше;

опыт работы от 3-х лет;

определенный уровень квалификации (разряд).