Администратор ресторана, кафе, бара

Имя

Ирина

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Город проживания

Костанай

Заработная плата

от 70 000 тнг.

График работы

Сменный график

Образование

Высшее

Опыт работы

16 лет 5 месяцев

Пол

Женский

Возраст

52 года   (30 сентября 1972)

Опыт работы

Период работы

май 1999 — по настоящее время   (25 лет 7 месяцев)

Должность

Администратор кафе, ресторана

Обязанности

Подготовка зала к открытию ресторана. Встреча, прием и размещение гостей. Организация банкетов. Контроль работы персонала (подбор, стажировка и обучение). Составление графиков работы. Ведение отчетной документации. Работа с кассой. Инвентаризация. Закуп продукции для бара и кухни. Составление меню. Реклама и поддержка имиджа заведения. Знание работы гостиницы.

Образование

Образование

Высшее

Окончание

1993 год

Учебное заведение

Кустанайский государственный педагогический институт

Специальность

Педагогика и методика начального образования

Дополнительная информация

Иностранные языки

Русский (Свободный)

Водительские права

Категория B

Владение компьютером

Уверенный пользователь

Курсы и тренинги

Журналистская практика

Навыки и умения

Подготовка зала к открытию ресторана. Встреча, прием и размещение гостей. Организация банкетов. Контроль работы персонала (подбор, стажировка и обучение). Составление графиков работы. Ведение отчетной документации. Работа с кассой. Инвентаризация. Закуп продукции для бара и кухни. Составление меню. Реклама и поддержка имиджа заведения. Знание работы гостиницы.