Администратор, менеджер, управляющий, руководящая должность

Имя

Ольга

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Город проживания

Уральск

Заработная плата

от 200 000 тнг.

График работы

Полный рабочий день

Образование

Среднее

Опыт работы

10 лет 2 месяца

Пол

Женский

Возраст

36 лет   (28 июня 1988)

Опыт работы

Период работы

май 2008 — июнь 2018   (10 лет 2 месяца)

Должность

Бармен, администратор, управляющий

Компания

РК"Мельница" и Ресторан "САХАР"

Обязанности

Подборка персонала, мотивационные тренинги для персонала, ведение внутренней документации, предоставление отчетов. Проведение инвентаризации, составление графика работы. Принятие банкетов, составление меню (расчет, колькуляция блюд).

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Базовый)

Владение компьютером

Начальный уровень

Курсы и тренинги

Тренинги по обучению в рестораном бизнесе. Меню, сервировка, принципы обслуживания и т. д

Навыки и умения

Обучение для рабочего класса. Саморазвитие и самообучение. Повышение уровня работы, и повышение уровня продаж. Стрессоустойчивость в любых ситуациях. Пунктуальность и целеустремленность. Высокий и профессиональный уровень обслуживания.