Бармен

Имя

Турдуглов

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Город проживания

Алматы

Заработная плата

от 80 000 тнг.

График работы

Полный рабочий день

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

9 месяцев

Пол

Мужской

Возраст

34 года   (11 октября 1990)

Опыт работы

Период работы

сентябрь 2013 — май 2014   (9 месяцев)

Должность

Старший Бармен

Компания

Mam Murphys (Irish Pub Almaty)

Обязанности

Составление меню по бару
Приготовление и подача напитков для гостей, в соответствии с утвержденной рецептурой
Полный контроль работы бара
Ведение переговоров с поставщиками
планирование бюджета и закупок
Составление технологических и калькуляционных карт, ценообразование, обучение барменов
Ревизия каждый месяц

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Базовый), Русский (Свободный)