Повара холодного и горячего цеха
Вакансия 182852 · 19 марта 2021, 11:46
Прямой работодатель | |
Статус | Вакансия находится в архиве |
Условия работы | |
Город | Уральск – на карте |
Заработная плата | По договоренности |
График работы | Сменный график |
Условия | Сменный график. Дружный коллектив Своевременная оплата Развозка |
Обязанности | Готовить широкий ассортимент основных горячих блюд с соблюдением технологических требований к блюдам и качества готовой продукции и с учетом особенностей питания (диетического, вегетарианского и прочего). Производить обработку мяса, домашней птицы, рыбы и других продуктов и приготовление полуфабрикатов из них для основных блюд с учетом требований к безопасности пищевых продуктов и качеству готовых полуфабрикатов. Сервировать и оформлять холодные и горячие основные блюда для подачи с учетом требований к безопасности готовой продукции. Приготовление блюд согласно калькуляции. Содержание в чистоте рабочего места Изготовление холодных блюд; Контроль качества входящего сырья; Обновление блюд в соответствии с текущим спросом; Получение и контроль ассортимента; Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка. |
Требования к соискателю | |
Образование | Среднее специальное |
Опыт работы | От 1 года |
Требования | Знание ассортимент и требования к качеству блюд и кулинарных изделий правила учета и нормы выдачи продуктов; нормы расхода сырья и полуфабрикатов; знание калькуляции блюд и кулинарных изделий, правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты порядочность, трудолюбие, ответственность. |
от 140 000 тнг. | Уральск | |
от 115 000 тнг. | Уральск | |
договорная | Уральск | |
от 105 000 тнг. | Уральск | |
от 145 000 тнг. | Уральск | |
от 120 000 тнг. | Уральск | |
от 105 000 тнг. | Уральск | |
договорная | Уральск | |
от 115 000 тнг. | Уральск | |
от 200 000 тнг. | Уральск | |