Обязанности | Отвечает за полное функционирование ресторана, наличие продукции, время отдачи, качество, презентабельность блюд, штат, управление командой 10-15 сотрудников, чистота, соблюдение внутренних стандартов и правил компании, тренинги персонала, развитие команды, поддержание приятной атмосферы в команде, своевременные отчеты, Обучение персонала, Выполняет производственные задания, письменные и устные поручения, приказы и распоряжения руководства, доводимые до его сведения посредством объявлений, приказов, распоряжений, или же в устной форме. |