Обязанности | Отвечает за полное функционирование ресторана,
наличие продукции,
время отдачи,
качество,
презентабельность блюд,
штат,
управление командой 10-15 сотрудников,
чистота, соблюдение внутренних стандартов и правил компании,
тренинги персонала, развитие команды, поддержание приятной атмосферы в команде, своевременные отчеты,
Обучение персонала,
Выполняет производственные задания, письменные и устные поручения, приказы и распоряжения руководства, доводимые до его сведения посредством объявлений, приказов, распоряжений, или же в устной форме. |