Заведующий производством

Вакансия 149805   ·   Добавлена 11 июля 2018   ·   Обновлена 11 июля 2018, 17:48   ·   Просмотров 109

Прямой работодатель

ТОО "Торговый Дом Ярмарка"

Контактное лицо

Эльмира Азатовна

Телефон

E-mail


Условия работы


Город

Атырауская область, Атырау   →   на карте

Заработная плата

145 000 — 150 000 тнг.

Место работы

На территории работодателя

График работы

Полный рабочий день

Условия

График работы 5/2;
Трудоустройство согласно Трудовому законодательству РК по трудовому договору.
Оклад - 150 000 тг. на руки.

Обязанности

Контроль качества сырья, материалов и готовой продукции;
анализ и разработка рецептур;
ведение журналов и протоколов;
управление закупом продукции и работа с поставщиками;
контроль продукции, расход, остатки;
контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм;
управление персоналом;
анализ действующего меню, разработка, обновление, внедрение, сезонные предложения;
контроль выдачи готовой продукции;
расчет калькуляций.


Требования к соискателю


Образование

Высшее

Опыт работы

От 3 лет

Требования

Опыт работы на данной должности не менее 3-х лет;
знание рецептур и технологий приготовления;
высокая самодисциплинированность и ответственность в работе;
знание технологий пищевых производств по направлению инновационной деятельности (хлебовыпечка);
умение анализировать полученные данные;
умение работать с технологическими и калькуляционными картами.

 

Работа в КазахстанеРабота в АтырауЗаведующийЗаведующий производством

Производство / Промышленность