Заведующий производством

Вакансия 149098   ·   13 сентября 2019, 11:25

Архивная вакансия

Прямой работодатель

ЮрЭксперт

Статус

Вакансия находится в архиве


Условия работы


Город

Алматы   –   на карте

Заработная плата

По договоренности

График работы

Полный рабочий день

Обязанности

Осуществление контроля за технологическими процессами и использованием оборудования в кафе;

контроль за работой персонала;

контроль качества сырья и технологии приготовления в рамках разработанной рецептуры;

контроль соблюдения санитарных норм;

калькуляция‚ инвентаризация‚ отчетность;

ведение документации;

общение с клиентами;

работа с поставщиками;

работа с внутренней документацией. (журнал использования фритюра, журнал работы холодильников, журнал здоровья, журнал о использовании дез средств, журнал поступление товара на кухню, акты списания товаров);

работа с контролирующими органами.


Требования к соискателю


Образование

Среднее

Опыт работы

От 3 лет



Другие вакансии


Повар горячего цеха

195 000 – 250 000 тнг.

Астана

Официант

300 000 – 500 000 тнг.

Алматы

Мясник

договорная

Алматы

Менеджер по продажам услуг

130 000 – 500 000 тнг.

Астана

Продавец-кассир

70 000 – 70 200 тнг.

Костанай

Швейцар

69 999 – 70 000 тнг.

Кокшетау

Техничка

100 000 – 130 000 тнг.

Алматы

Хостесс ресепшионист на круизный лайнер MSC Cruises

договорная

Алматы

Грузчик

150 000 – 200 000 тнг.

Алматы

Повар горячего цеха

249 999 – 250 000 тнг.

Кокшетау