Технолог пищевого производства

Имя

Қуаныш

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Город проживания

Актобе

Заработная плата

от 350 000 тнг.

График работы

Полный рабочий день / Вахтовый метод работы

Образование

Высшее

Опыт работы

6 лет

Пол

Мужской

Возраст

32 года   (13 ноября 1991)

Опыт работы

Период работы

ноябрь 2018 — январь 2020   (1 год 3 месяца)

Должность

Шеф-повар японской кухни.

Компания

Служба доставки "Sushi-chef"

Обязанности

Открытие с нуля и дальнейшие мероприятия по раскручиванию данной службы доставки. Организация работы, график работы и подбор рабочих персоналов. Составление нового меню. Организация санитарных мероприятий раз в неделю.

Период работы

январь 2015 — январь 2017   (2 года 1 месяц)

Должность

Шеф-повар японской кухни.

Компания

Семейное кафе "Евразия", г.Актобе

Обязанности

Полная ответственность за японскую кухню и персонала.

Период работы

ноябрь 2013 — январь 2015   (1 год 3 месяца)

Должность

Повар японской кухни, Су-шеф японской и европейской кухни.

Компания

Ресторан Фудзи, г.Актобе

Обязанности

Помощь шеф-повару в составлений нового меню для ресторана, организация работы суши-бара.Работа с персоналом, составить рабочий график.. Составление ежедневного закупа продуктов. Ответственность за готовые блюда и в рабочей смене в целом.

Период работы

февраль 2012 — июнь 2013   (1 год 5 месяцев)

Должность

Помощник повара, повар японской кухни

Компания

Ресторан Мanga-sushi, г.Алматы

Обязанности

Приготовление п/ф и готовить блюда. Поддерживать чистоту на рабочем месте.

Образование

Образование

Высшее

Окончание

2013 год

Учебное заведение

Казахский Национальный Аграрный Университет

Специальность

Факультет животноводства и пищевая безопасность. Технология перерабатывающих производств.

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Базовый), Русский (Свободный)

Водительские права

Категории B, C

Владение компьютером

Уверенный пользователь