Администратор, помощник менеджера по персоналу

Имя

Эля

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Город проживания

Алматы

Заработная плата

от 180 000 тнг.

График работы

Полный рабочий день

Образование

Высшее

Опыт работы

9 лет 1 месяц

Пол

Женский

Возраст

41 год   (20 февраля 1983)

Опыт работы

Период работы

июнь 2012 — июнь 2015   (3 года 1 месяц)

Должность

Администратор, Директор

Компания

Сеть баров Пинта, Томато

Обязанности

Встреча и посадка гостя за стол, принятие заказа на банкет, резерв стола по телефону, контроль персонала (официанты, повара, кассир, бармен, тех.персонал)обслуживание по стандартам ресторана, качество приготовления блюд, своевременный расчет гостя (по первому требованию), чистота ресторана (зал.инвентарь.кухня.посуда.туалеты)Ведение внутренней документации.Знание программы R-Keeper.Ежемесячный подсчет инвентаря и осуществление их закупа .Подготовка ежемесячного отчета P&L.Присутствие на еженедельных собраниях во главе учредителей компании.Постоянный поиск идей по улучшению сервиса и привлечению новых гостей.

Период работы

август 2009 — май 2012   (2 года 10 месяцев)

Должность

Кассир, Администратор

Компания

Сеть бистро Розовая Пантера

Обязанности

Расчет посетителей, контроль персонала (повара, тех.персонал).Еженедельный отчет по остаткам продуктов и осуществление закупа.Ведение табеля учета раб.времени сотрудников и предоставление его директору.

Период работы

декабрь 2008 — май 2009   (6 месяцев)

Должность

Бармен, хостес

Компания

Караоке бар zapoy.kz

Обязанности

Обслуживание гостей за барной стойкой, приготовление коктейлей, розлив горячительных напитков.

Период работы

апрель 2007 — июль 2008   (1 год 4 месяца)

Должность

Официант.Администратор

Компания

Лаунж-бар Vitalita

Обязанности

Встреча гостей, бронирование столов по тел.обслуживание по стандарту .Проведение тренингов "Стандарты сервиса".контроль персонала.

Период работы

январь 2006 — апрель 2007   (1 год 4 месяца)

Должность

Официант

Компания

Рест.РВС

Обязанности

Прохождение 2х недельного обучения, а так же стажировки.Обслуживание гостей по стандарту сервиса.

Образование

Образование

Высшее

Окончание

2005 год

Учебное заведение

КГНУ им Ж.Баласагуна, Бишкек

Специальность

Журналистика

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Базовый), Турецкий (Разговорный)

Водительские права

Категория B

Владение компьютером

Уверенный пользователь

Курсы и тренинги

Тренинг на тему "Работа в команде", под руководством А.Кислова (servisman Москва).Постоянное посещение тренингов по установленому расписанию внутри сети.