Директор ресторана, заведующий производством, технолог
Резюме 189929 · 27 ноября 2016, 14:16
Имя | Айгерим |
Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация | |
Город проживания | Астана |
Заработная плата | от 350 000 тнг. |
График работы | Полный рабочий день |
Образование | Высшее |
Опыт работы | 5 лет 8 месяцев |
Пол | Женский |
Возраст | 34 года (24 августа 1990) |
Опыт работы | |
Период работы | ноябрь 2013 — сентябрь 2016 (2 года 11 месяцев) |
Должность | Директор ресторана, зав. производством |
Компания | Ресторан Brewery |
Обязанности | Ноябрь 2013 -февраль 2015 на должности зав.производством контроль качества закупаемого сырья, контроль качества выпускаемой готовой продукции, составление калькуляционных карт, проведение контрольных отработок, инвентаризации, знание программ Store house, R-keeper, 1C бухгалтерия. Февраль 2015-сентябрь 2016 на должности директора ресторана- управление и подбор персонала, увеличение объема товарооборота, обновление меню, запуск летней террасы, работа с поставщиками, постоянная работа над увеличением сервиса ресторана, проведение обучающего тренинга для персонала ресторана. |
Период работы | ноябрь 2010 — июль 2013 (2 года 9 месяцев) |
Должность | Зам. Директора |
Компания | Группа компаний ""Тахами"" |
Обязанности | Открытие с "0" кулинарный комплекс с банкетным залом на 150 посадочных мест, проектирование производственной зоны, подборка технического оснащения, набор персонала, составление меню калькуляционных и технологических карт, запуск комплекса и увеличение объема товарооборота |
Образование | |
Образование | Среднее специальное |
Окончание | 2010 год |
Учебное заведение | Колледж имени Кумаша Нургалиева |
Специальность | Технология и организация производства в предприятиях общественного питания |
Образование | Высшее |
Окончание | 2013 год |
Учебное заведение | Восточно казахстанский государственный технический университет им.Д.Серикбаева |
Специальность | Технология перерабатывающих производств |
Дополнительная информация | |
Иностранные языки | Английский (Разговорный), Казахский (Свободный) |
Владение компьютером | Уверенный пользователь |
Другие резюме | ||
от 350 000 тнг. |
Астана |
|
от 100 000 тнг. |
Алматы |
|
от 50 000 тнг. |
Алматы |
|
от 80 000 тнг. |
Алматы |
|
договорная |
Караганда |
|
от 90 000 тнг. |
Алматы |
|
от 150 000 тнг. |
Астана |
|
от 65 000 тнг. |
Павлодар |
|
от 75 000 тнг. |
Астана |
|
от 70 000 тнг. |
Уральск |
|
