Руководитель

Имя

Людмила

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Город проживания

Караганда

Заработная плата

от 200 000 тнг.

График работы

Полный рабочий день

Образование

Высшее

Опыт работы

36 лет 4 месяца

Пол

Женский

Возраст

68 лет   (15 августа 1956)

Опыт работы

Период работы

февраль 2009 — по настоящее время   (15 лет 10 месяцев)

Должность

Директор по пищевой безопасности

Компания

ТОО"Акнар ПФ"

Обязанности

Планирование, разработка, внедрение стандарта ISO 22000, мероприятий по пищевой безопасности, биобезопасности предприятия Координация деятельности группы ХАССП, должностных лиц и подразделений организации по разработке, внедрению и функционированию системы ХАССП;
Организация проведения внутренних аудитов, выполнения требований пищевой безопасности, критериев результативности и эффективности процессов, характеристик продукции и т.д.;
Оказание методической и организационной помощи подразделениям организации по вопросам пищевой безопасности; Организация проведения лабораторных исследований с целью контроля безопасности продукции, качества обработки производственных помещений и оборудования. Контроль за работой производственной лаборатории.
Разработка корректирующих и предупреждающих действий по результатам лабораторных исследований и контролю их выполнения;
Обеспечение сертификации производства пищевой продукции, товарный знак, маркировка продукции
Осуществление контроля за соблюдением санитарных норм и правил личной гигиены, организации стирки спецодежды
Отстранение от работы работников, не прошедших в установленном порядке медицинский осмотр (освидетельствование).
Обеспечивание соответствующей подготовки и обучения персонала
Обеспечение разработки, внедрения, поддержания в рабочем состоянии и актуализация системы менеджмента безопасности пищевой продукции.
Контроль актуализации в документации ИСМ в связи с изменениями продукции или новой продукции;
сырья, ингредиентов; системы производства и оборудования; производственных помещений, месторасположения оборудования; упаковки и хранения;
требований, установленных потребителями;
жалоб, других условий угрожающих БПП.
Изменений в нормативных документах.
Проводит обучение вновь принятого персонала
Осуществляет обмен информацией с внешними сторонами по вопросам, касающимся пищевой безопасности
Участие в обсуждении проектов решений предприятия
Принятие самостоятельных решений, касающихся разработки, внедрения и функционирования системы пищевой безопасности;
Приостановка процессов в случае выявления отклонений.
Отстранение персонала, выполняющего технологические операции, в случае установления несоответствия его компетентности, требованиям и нормам пищевой безопасности;
Привлечение персонала всех уровней для выполнения работ, связанных с обеспечением функционирования системы ХАССП;
Контактирование с потребителями продукции и другими заинтересованными сторонами организации с целью получения информации об их удовлетворенности.
Работа с жалобами потребителей

Период работы

февраль 2004 — август 2007   (3 года 7 месяцев)

Должность

Директор

Компания

ТОО "Акнар ПФ"

Обязанности

Стратегическое и оперативное управление предприятием, разработка и реализация бизнес-плана перспективного развития, контроль финансово-хозяйственной деятельности, управление развитием, разработка нового ассортимента продукции и организация его производства.
Организация технологического процесса выращивания бройлеров и родительского стада, инкубации, производства и реализации мяса бройлеров, закуп сырья, производства и реализации комбикормов, работы складов сырья, материального, склада готовой продукции, прочая организационная работа, подбор кадров, ведение переговоров, взаимодействие с гос.органами и пр. Численность- 500 человек
За время работы на предприятии внедрена международная система менежмента качества ИСО 2001-9001, получен статус племенного хозяйства на дочерней фирме. Фирма неоднократно награждалась на сельскохозяйственных выставках
Избрана членом правления Союза птицеводов Казахстана
С 1996г-2007г работа на разных предприятиях, принадлежащих одному учредителю.

Период работы

апрель 2002 — февраль 2004   (1 год 11 месяцев)

Должность

Главный бухгалтер

Компания

ТОО "Акнар ПФ"

Обязанности

Организация бухгалтерского и финансового учета на предприятии, инвентаризации и ревизии, сдача налоговой и финансовой отчетности в электронном виде, подбор кадров и проч. Учет был организован с нуля.
Предприятие было открыто в апреле 2002 г.Численность 500 человек.

Период работы

сентябрь 1978 — апрель 2002   (23 года 8 месяцев)

Должность

Главный бухгалтер

Компания

ПК "Крона" ТОО "Карагандинская хлебная компания"

Обязанности

Организация бухгалтерского и финансового учета на предприятии, инвентаризации и ревизии, сдача налоговой и финансовой отчетности в электронном виде, подбор кадров и проч. Учет был организован с нуля.

Образование

Образование

Высшее

Окончание

1978 год

Учебное заведение

Карагандинский политехнический институт, курсы бухгалтеров

Специальность

ТМ, инженер-механик.

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Базовый), Казахский (Базовый)

Водительские права

Категория B

Владение компьютером

Продвинутый пользователь

Курсы и тренинги

Сертификат "Разработка и внедрение ISO 22 000. Аудит", 05-07 августа 2009 года, Г. Косенко,
Сертификат "Новая версия ISO 9001:2008 года" Г.Косенко, 02 июня 2010 года.
Сертификат "Внутренний аудит системы менеджмента безопасности пищевой
продукции" Г.Косенко
Свидетельство Центра подготовки персонала "Прирост-Академия"
"Системы управления безопасностью пищевых продуктов (ISO 22000:2005)"
Сертификат "Внутренний аудит", выданный Британским институтом BSI
19 сентября 2011 года
Сертификат
"Техническое регулирование в Таможенном союзе"
Выданный ТОО "Казахстанским институтом повышения квалификации по тех.регулированию метрологии и системы менеджмента"
19.11.2012г.
Сертификат "Технология производства бройлерного поголовья", Aviagen, 2013
Удостоверение о
повышении квалификации, выданное МИЭП:
"Товарно-сопроводительные документы и маркировка пищевых продуктов и продовольственного сырья: в свете требований Технических регламентов Таможенного Союза"
Сертификат "Общение с потребителем. Работа с
претензиями".
Май 2014 года
Сертификат, выданный "Карагандинским институтом качества"
Сертификат "Разработка и внедрение плана ХАССП на пищевом предприятии" от 05.11.14 -07.11.14
Сертификат "Освоение
методов конкурентного иммуноферментного анализа для определения вирусных и бактериальных болезней животных и птиц, содержания микотоксинов в кормах растительного происхождения. Правила проведения отбора проб продукции, биоматериала, патматериала для ла

Навыки и умения

Работа на руководящих должностях, работа в команде, коммуникабельность, работа с государственными, контролирующими организациями