Помощник повара

Имя

Гульнара

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Город проживания

Кентау

Заработная плата

По договоренности

График работы

Вахтовый метод работы

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

3 года 5 месяцев

Пол

Женский

Возраст

60 лет   (27 декабря 1964)

Опыт работы

Период работы

май 2009 — сентябрь 2012   (3 года 5 месяцев)

Должность

Повар

Компания

Кафе Жанель

Обязанности

Я Декорирую блюда.
Планирую меню.
Изучаю требования клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов.
Провожу инструктаж метрдотеля и официантов. Контролирую работу по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных и производственных помещений; по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды сотрудников.
Изучаю жалобы и претензии гостей (посетителей, клиентов) к качеству блюд и обслуживания, ведет статистический учет жалоб и претензий, готовлю предложения по совершенствованию работы.

Дополнительная информация

Иностранные языки

Русский (Свободный)