Повар

Имя

Оксана

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Город проживания

Алматы

Заработная плата

По договоренности

График работы

Подработка

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

17 лет 8 месяцев

Пол

Женский

Возраст

55 лет   (22 апреля 1969)

Опыт работы

Период работы

апрель 1986 — ноябрь 2003   (17 лет 8 месяцев)

Должность

Зав. Производством

Обязанности

Личное приготовление блюд, Управление персоналом‚ обучение персонала‚
разработка меню‚ контроль за качеством блюд‚ составление
технологических карт‚ снятие остатков‚ приготовление блюд (VIP-уровень)‚
закупка продуктов‚ контроль обслуживания‚ проведение банкетов‚
выездные мероприятия‚ умение работать в команде, отчетность.

Образование

Образование

Среднее специальное

Окончание

1986 год

Учебное заведение

РТКШ - Республиканская торгово-кулинарная школа

Специальность

Повар пятого разряда