Инженер - технолог

Имя

Садыкова

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Город проживания

Алматы

Заработная плата

от 120 000 тнг.

График работы

Полный рабочий день

Образование

Высшее

Опыт работы

35 лет 1 месяц

Пол

Женский

Возраст

66 лет   (25 июня 1958)

Опыт работы

Период работы

июль 2014 — по настоящее время   (10 лет 5 месяцев)

Должность

Эксперт - контролер

Компания

АО"Galans- Bottlers"

Обязанности

Предотвращение выпуска (поставки) продукции предприятием, несоответствующей нормативным требованиям Техническим регламентам ТС, Технических условий, СанПиН, предъявляемым к качеству.
Осуществление выборочного контроля за качественным проведением физико химических, органолептических и микробиологических анализов напитка.Осуществление выборочного контроля дозирования компонентов.
Осуществление контроля согласно руководству идентификации опасностей, анализ и оценка рисков.
Выборочный межоперационный контроль на критических контрольных точках при производстве напитков.
Осуществление контроля согласно Плану ХАССП на все виды выпускаемой продукции.
Котроль за санитарным состоянием производственных участков.
Вести учет и составлять отчет межоперационного выборочного контроля производства напитка.
Контроль за CIP-моек.
Осуществление выборочного контроля упаковки, складирования, паллетирования и хранения готового продукта.
Осуществление выборочного контроя за качеством выпускаемой готовой продукции.

Период работы

июнь 2008 — март 2014   (5 лет 10 месяцев)

Должность

Инженер - микробиолог

Компания

ТОО "Алсу"

Обязанности

Микробиологическое исследование сырья материалов, промежуточного продукта, готовой продукции, на соответствие нормативным требованием. (ГОСТ-ов, тех.регламентам ТС, техническим условиям) предъявляемым к выпуску продукции.
Контроль санитарного состояния всего производства, соблюдение персоналом всех требований Санитарных правил и личной гигиены во время производства. Отбор проб смывов, на стерильность производственной линии после CIP-моек, промежуточных продуктов, готового продукта. Входной контроль сырья материалов на соответствие к сертификату качества поставщиков по микробиологии.Участие в тестовых запусках новых видов продукции и при их разработках.Ответственность на качество выпускаемой продукции с выдачей качественного удостоверения.

Период работы

июль 2004 — июнь 2008   (4 года)

Должность

Химик

Компания

ТОО "Техэнергосевис" подряд.организация Ретро-Казахстан

Обязанности

Прослеживание технологии степени очистки производственных сточных вод в прудах накопителях. Полный хим.анализ сточных вод и наблюдательных скважин близлежащих к пруду -накопителю.

Период работы

июль 1980 — июнь 2004   (24 года)

Должность

Бактериолог, химик-технолог

Компания

Областное управление "Водоканал"

Обязанности

Проведение физико-химических, микробиологических анализов питьевых и сточных вод городского водопровода и канализации.

Образование

Образование

Высшее

Окончание

1980 год

Учебное заведение

Казахский Химико-Технологический институт

Специальность

Технологический, химик, инженер-технолог

Дополнительная информация

Иностранные языки

Русский (Свободный)

Владение компьютером

Уверенный пользователь

Курсы и тренинги

Имею сертификат ISO 9001 2008 системы менеджмента качества по безопасностью пищевых продуктов.
Сертификат по проведению по микробиологических анализов производства пива и б/а напитков фирмы EXPAND- SARTORIUS

Навыки и умения

35 лет стаж работы в производственных лабораториях, в различных областях пищевой промышленности.
Есть к чему научит молодежь и делится со своими многолетними опытом работы.