Ресторанный бизнес, управление, администрация

Имя

Натали

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Город проживания

Алматы

Заработная плата

от 90 000 тнг.

График работы

Полный рабочий день

Образование

Высшее

Опыт работы

3 года 3 месяца

Пол

Женский

Возраст

29 лет   (16 февраля 1995)

Опыт работы

Период работы

февраль 2017 — апрель 2017   (3 месяца)

Должность

Хостес

Компания

Караоке Мелоди

Период работы

ноябрь 2016 — март 2017   (5 месяцев)

Должность

Хостесс

Компания

Ресторан "Korean House"

Период работы

июль 2016 — сентябрь 2016   (3 месяца)

Должность

Официант

Компания

Delight Pool Day Club

Обязанности

Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды
Изучение меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых посетителям.
Консультирование посетителей об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа.
Подача блюд и напитков, согласно установленным правилам обслуживания.
Создание в заведении атмосферы гостеприимства (отношение к гостям, манера поведения, внешний вид).
Обучение персонала основным правилам обслуживания. Увеличение прибыли предприятия, за счет качественного, грамотного обслуживания, привлечение новых клиентов и поддержание постоянных клиентов.

Период работы

ноябрь 2015 — январь 2016   (3 месяца)

Должность

Официант

Компания

The Old English Pub

Обязанности

Стандартные обязанности официанта

Период работы

август 2015 — октябрь 2015   (3 месяца)

Должность

Официант

Компания

Square bar

Обязанности

1. Сервировка столов в соответствии с установленными стандартами.
2. Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды, скатертями и салфетками.
3. Изучение меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых посетителям.
4. Консультирование посетителей об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа.
5. Подача блюд и напитков, согласно установленным правилам обслуживания.
6. Создание в заведении атмосферы гостеприимства (отношение к гостям, манера поведения, внешний вид).
7.Обучение персонала основным правилам обслуживания. Увеличение прибыли предприятия, за счет качественного, грамотного обслуживания, привлечение новых клиентов и поддержание постоянных клиентов.

Период работы

июль 2015 — август 2015   (2 месяца)

Должность

Официант

Компания

Sunset cafe/Parmegiano group

Обязанности

1. Сервировка столов в соответствии с установленными стандартами.
2. Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды, скатертями и салфетками.
3. Изучение меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых посетителям.
4. Консультирование посетителей об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа.
5. Подача блюд и напитков, согласно установленным правилам обслуживания.
6. Создание в заведении атмосферы гостеприимства (отношение к гостям, манера поведения, внешний вид).
7.Обучение персонала основным правилам обслуживания. Увеличение прибыли предприятия, за счет качественного, грамотного обслуживания, привлечение новых клиентов и поддержание постоянных клиентов.

Период работы

январь 2015 — июль 2015   (7 месяцев)

Должность

Бармен-администратор

Компания

The Old English Pub

Обязанности

Встреча посетителей ресторана, общение с ними, рассадка в зале с учетом всех предпочтений
Прием заказов, разработка планов проведения банкетов, фуршетов, и других торжественных мероприятий
Полный контроль за работой персонала в зале ресторана
Набор, тестирование и обучение официантов
Знание и ведение всевозможной документации
Следить в течении дня за чистотой в зале, исправностью освещения, приборов, оборудования
Сглаживание любых конфликтных ситуаций

Период работы

август 2014 — январь 2015   (6 месяцев)

Должность

Официант

Компания

Кофейня "Бисквит"

Обязанности

1. Сервировка столов в соответствии с установленными стандартами.
2. Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды, скатертями и салфетками.
3. Изучение меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых посетителям.
4. Консультирование посетителей об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа.
5. Подача блюд и напитков, согласно установленным правилам обслуживания.
6. Создание в заведении атмосферы гостеприимства (отношение к гостям, манера поведения, внешний вид).
7.Обучение персонала основным правилам обслуживания. Увеличение прибыли предприятия, за счет качественного, грамотного обслуживания, привлечение новых клиентов и поддержание постоянных клиентов.

Период работы

апрель 2014 — июль 2014   (4 месяца)

Должность

Кассир-оператор

Компания

Доставка суши "РыбаРис"

Обязанности

1.Принятие звонков
2.Оформление заказа
3.Отправка и принятие курьера
4.Учет кассы
5.Введение документации
6.Работа с клиентами
7.Закуп
8.Устранение неполадок с клиентами
9.Кослультирование

Период работы

сентябрь 2013 — ноябрь 2013   (3 месяца)

Должность

Продавец консультант

Компания

Mobila bye connection

Обязанности

1.Продажа аксессуаров на мобильные телефоны
2.Консультация клиентов
3.Учет кассы
4.Закуп
5.Расчет товара
6.Ведение документации

Образование

Образование

Высшее

Окончание

2016 год

Учебное заведение

Каспийский университет

Специальность

Финансы

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Технический), Корейский (Технический)

Владение компьютером

Уверенный пользователь

Навыки и умения

Трудолюбие, аккуратность, коммуникабельность, дружелюбие, умение создавать атмосферу гостеприимства, умение работать в команде, неконфликтность, быстрая обучаемость, лидерские качества, целеустремленность, умение общаться с трудными клиентами, энергичность, огромное желание работать и пробовать себя в разных сферах деятельности.
Продвинутый пользователь ПК, компьютерных программ Microsoft Word, Excel, имею опыт работы в программе R-Keeper, Horeca system.