Шеф-повар

Резюме 1681   ·   21 декабря 2017, 16:49   ·   Просмотров: 2

Имя

Мади

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Поделиться


Общая информация


Город проживания

Нур-Султан

Заработная плата

от 250 000 тнг.

Место работы

На территории работодателя / Разъездная работа

График работы

Полный рабочий день / Вахтовый метод работы


Образование


Высшее

Опыт работы

5 лет 10 месяцев

Пол

Мужской

Возраст

39 лет   (10 декабря 1981)


Опыт работы


Период работы

май 2016 — октябрь 2016   (6 месяцев)

Должность

Шеф-повар

Компания

Femiti Fit

Обязанности

Организация работы смены, соблюдения внутрених и общих норм, приготовления диет, учет продуктов.


Период работы

ноябрь 2014 — октябрь 2015   (1 год)

Должность

Шеф-повар

Компания

Ресторан "Туран"

Обязанности

Контроль работы с меню, продуктами и персонала. Банкеты, фуршеты.


Период работы

июнь 2014 — август 2014   (3 месяца)

Должность

Шеф-соусье.

Компания

Rixos-Ylta Mrij

Обязанности

Организация, контроль горячего цеха, своевременная подача блюд, смена персонала, качество продуктов.


Период работы

декабрь 2013 — июнь 2014   (7 месяцев)

Должность

Шеф-депарди.

Компания

"Rixos Sochi"

Обязанности

Организация работы смены, соблюдения внутрених и общих норм, приготовления, учет продуктов.


Период работы

май 2011 — ноябрь 2013   (2 года 7 месяцев)

Должность

Шеф-повар, директор.

Компания

И.П "Sali". Сеть пивных баров "BarsBar", "MamAzij".

Обязанности

Организация системы общей работы баров, кухни, проведения банкетов, экспедиторство, бух.учет.


Период работы

июнь 2010 — апрель 2011   (11 месяцев)

Должность

Су-шеф

Компания

Хан-шатыр

Обязанности

Контроль работы с меню, продуктами и персонала. Банкеты, фуршеты.


Образование


Образование

Высшее

Окончание

2006 год

Учебное заведение

Кокшетауский университет мененджмента

Специальность

Туризм / Мененджер по туризму


Образование

Среднее специальное

Окончание

2001 год

Учебное заведение

Степногорский профессиональный лицей-2

Специальность

Повар


Дополнительная информация


Иностранные языки

Английский (Базовый), Турецкий (Базовый)

Владение компьютером

Начальный уровень

Навыки и умения

Знания обучения и составления, организация работы. (N Р.Ф +79284498706)

Работа в КазахстанеРезюмеРезюме в Нур-СултанеРезюме «Шеф-повар» в Нур-Султане

Туризм / Рестораны / Гостиницы