Су-шеф (Старший повар)
Вакансия 136463 · 24 апреля 2018, 09:11
Прямой работодатель | |
Статус | Вакансия находится в архиве |
Условия работы | |
Город | Алматы – на карте |
Заработная плата | от 130 000 тнг. |
График работы | Полный рабочий день |
Условия | Оплачиваемое питание. Обучение и развитие в международной компании. Сменный график 5/2, с 08:00 до 17:00. Возможность личного развития. Предлагаем теплую дружескую атмосферу, интересную работу в молодом коллективе. |
Обязанности | Организация и контроль работы кухни, ресторана. Соблюдение технологического процесса. Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье. Контроль сроков поставки и наличия ассортимента. Учет запаса продуктов, соблюдение сроков и условий хранения продуктов. Составление меню. Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены. Проведение инструктажа по технологии приготовления пищи, сырой и готовой продукции и другим производственным вопросам. |
Требования к соискателю | |
Образование | Среднее специальное |
Опыт работы | От 1 года |
Требования | Знание ТТК и умение с ними работать Санитарные требования к пищевым производствам Технология приготовления блюд, повар 5-6 разряда Основы ценообразования, порядок составления меню Коммуникативные навыки, основы обучения линейного персонала. Управление персоналом от 5 чел, опыт создания эффективной команды Требовательность ПК пользователь Личностные качества: Опрятный внешний вид; Готовность обучаться самому и обучать персонал пунктуальность терпение, командный игрок |
Похожие вакансии |
150 000 – 250 000 тнг. Алматы Выпечка и сборка изделий из бисквитного, песочного, дрожжевого, слоеного теста. Поддержание рабочего места в чистоте. Работа в новом цеху с удобным графиком. Оклад+проценты Сан.книжка |
150 000 – 200 000 тнг. Капшагай - Расчет необходимого количества и заказ продуктов; - приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой; - порционирование и сервировка кушаний; - контроль сроков... |
140 000 тнг. Астана Генеральная и текущая уборка помещений Нормальные Генеральная и текущая уборка помещений |
330 000 – 450 000 тнг. Алматы ТРЕБУЕТСЯ Мы ищем компетентного, надежного и амбициозного человека ТРЕБОВАНИЯ: Умение создать команду с нуля Умение и желание обучать на мангальщика, мариновщика, нанизщика с нуля Знание всех... |
Визовый специалист, визовик, менеджер по оформлению виз 150 000 – 500 000 тнг. Алматы Обязанности • Консультирование клиента по визовым вопросам. • Регистрация для прохождения пограничного и медицинского контроля. • Оформление виз • Заполнение анкет, бланков • Оформление страховых... |
100 000 – 200 000 тнг. Усть-Каменогорск Уборка домиков/комнат Уборка туалетных и душевых помещений Помощь по кухне (овощи, посуда) Прием и передача домиков/комнат гостям по списку Составление заявок на необходимый инвентарь и хим.средства... |
120 000 – 240 000 тнг. Усть-Каменогорск Приготовление блюд в соответствии с утвержденным меня и графиком питания. Контроль по остаткам и составление заявок на необходимые продукты. Содержание в чистоте и порядке рабочего места. Работа... |
от 120 000 тнг. Уральск Помогать повару, на раздаче. Сменный график работы 2/2 . Проживание питание. |
100 000 – 150 000 тнг. Алматы Уборка номеров Срочно требуется горничная в гостиницу Аксункар район Аэропорта. Опыт работы приветствуется. График работы 2/1. Первый день с 7:00 17:00 . Второй день с 9:00 до 19:00. Зарплата за... |
договорная Актобе Что Вам предстоит делать: • приготовление кондитерских изделий (торты, пирожные, десерты) в соответствии с технологическими картами; навыки работы с различными видами теста, соблюдение санитарных... |