Супервайзер по столовой

Прямой работодатель

E-corporation

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Кульсары   –   на карте

Заработная плата

150 000 тнг.

График работы

Вахтовый метод работы

Условия

График работы 15/15

- достойная Заработная плата;

- хорошие условия труда.

- проживание и питание за счет работодателя;

- оплата проездных

- отпускные 24 дня

Обязанности

- руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой,

- организовывать своевременное обеспечение столовой продовольственными товарами,

- осуществлять контроль за качеством приготовления пищи, соблюдением правил торговли,

- работа с персоналом,

- ведение необходимой документации и предоставление отчетов руководству

Требования к соискателю

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 3 лет

Требования

- опыт работы не менее 3 лет,

- знание правил учета и нормы выдачи пищевой продукции.

- виды технологического оборудования, принципы работы,

- методики составления отчетности и контроля соблюдения технологии приготовления широкого ассортимента позиций меню,

- знание СанПин, ХАССП