Технолог контролер

Прямой работодатель

ТОО "COC Realty"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Атырау   –   на карте

Заработная плата

По договоренности

График работы

Вахтовый метод работы

Условия

Работа на вахтовом поселке Тенгиз, по графику 28/28

Обязанности

Обязанности:

• Руководство разработкой и внедрением технологических процессов и режимов производства выпускаемой предприятием продукции;

• Организация проверки поступающих ресурсов (сырья, материалов, полуфабрикатов и т.д.);

• Работа по усовершенствованию существующей технологии (качество, % выхода готовой продукции, трудозатраты);

• Проведение подготовки продукции к подтверждению соответствия требованиям действующих стандартов и регламентов;

• Работа по анализу рекламаций, изучение причин возникновения дефектов и нарушений технологий производства;

• Внедрение новых технологий производства и видов продукции, разработка новых видов продукции и ввод их в производство;

• Прогнозирование и расчет объемов выпускаемой продукции, расчет себестоимости.

• Проведение обучения и повышения квалификации для работников предприятия (при внедрении в производство новых и изменении существующих технологических процессов, при внедрении и актуализации документов в системе менеджмента качества);

Требования к соискателю

Образование

Среднее

Опыт работы

От 3 лет

Требования

• Высшее профессиональное образование в сфере пищевой промышленности;

• Опыт работы технологом в области производства продуктов питания от 5 лет;

• Знание законодательства в области производства пищевой продукции;

• Знание технологии производства и контроля качества продукции;

• Опыт ведения проектов/руководство проектами по разработке новых продуктов

• Опыт руководства (технологической службой, службой качества);

• Навыки эффективного планирования, постановки задач, координации, контроля, мотивации персонала;

• Знание современного оборудования (импортного и отечественного производства) для производства блюд, упаковочного оборудования (автоматических и полуавтоматических линий), систем мойки и дезинфекции оборудования и производственных помещений;