Технолог хлебоулочного и кондитерского производства
Вакансия 125995 · 27 августа 2016, 09:30
Прямой работодатель | |
Статус | Вакансия находится в архиве |
Условия работы | |
Город | Семей – на карте |
Заработная плата | По договоренности |
График работы | Полный рабочий день |
Условия | 5/2 |
Обязанности | • Организация и руководство производством кулинарной и хлебобулочной продукцией; • Разработка и внедрение ассортимента продукции, рецептур и технологических инструкций; • Разработка и оформление технической документации; • Обучение персонала предприятия; • Контроль и анализ качества сырья и готовой продукции. |
Требования к соискателю | |
Образование | Высшее |
Опыт работы | От 1 года |
Требования | O Технологии приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. o Правил подготовки рабочего места, используемого инвентаря и технологического оборудования к работе. o Санитарных правил и норм (по специальности); основных характеристик, правил подготовки к работе и эксплуатации используемого технологического оборудования. o Ассортимента, характеристик и видов используемых продуктов и сырья, правил их хранения; органолептических способов определения качества сырья и конечной продукции. o Технологии приготовления теста; свойств пищевых добавок; способов формовки хлебобулочных и кондитерских изделий; правил подготовки изделий к выпечке; режима выпечки (время, температура, влажность) и т.д. o Видов и основных причин брака при изготовлении хлебобулочных изделий; требований ГОСТов к качеству готовой продукции. |
Похожие вакансии |
150 000 – 200 000 тнг. Атырау Повар универсал Питание проживание оплачиваемый проезд вахта 15/15 соц.пакет своевременное оплата Готовка первых и вторых блюд Умение работать с мясным изделием Соблюдение правил на рабочем месте по ТБ и Санпин Обработка овощей |
180 000 – 250 000 тнг. Алматы Знание производственного процесса, технологических карт, калькуляцию, рецептуры и т. д. Официальное оформление согласно ТК РК, своевременная заработная плата, питание за счет работадателя... |
200 000 – 250 000 тнг. Актау Управление бульдозером, обслуживание техники, обеспечение бесперебойной работы Опыт работы, квалификационное удостоверение |
от 150 000 тнг. Уральск Сборка стеклопакетов автоматизированным и ручным способом; сборка комплектующих для последующего использования при производстве; изготовление дистанционных рамок; нанесение герметизирующих слоев. В... |
Механик по ремонту оборудования 300 000 – 480 000 тнг. Астана Ремонт и обслуживание кирпичного оборудования то есть: Дробилка молотковая с грохот барабаном (Дробильный комплекс) Формовка: тут оборудование вакуумного прессования с линией резки сырца, валы,... |
Оператор СТР (оператор вывода пластин) в типографию от 150 000 тнг. Алматы ТОО "Компания LEADER OFFSET PRINTING" Вывод пластин для печатной машины Kamori и Labelmen, заполнение отчетности за месяц по затратам, чистка и вывод пластин каждый день. Лояльность к другим работам при необходимости. График работы 6/1... |
от 180 000 тнг. Павлодар ТОО "KSP Steel" (КейЭсПи Стил) Обязанности: Сварка аргоном по чертежам; Ручная дуговая и газовая сварка особо сложных аппаратов, деталей, узлов, конструкций и трубопроводов из различных сталей, чугуна, цветных металлов и сплавов,... |
720 000 – 800 000 тнг. Семей Вывоз горной массы, техническое обслуживание и ремонт закрепленной техники. • Вахта 30/30 • Проживание и питание предоставляется за счет работодателя • Официальное оформление (по договору ГПХ) •... |
договорная Павлодар ТОО "KSP Steel" (КейЭсПи Стил) Контроль за организацией труда подчиненного персонала на вверенном ему участке, обеспечение выполнения плана и технико-экономических показателей, - Контролировать соблюдение рабочими инструкций по... |
158 000 – 209 000 тнг. Актобе АО "Горнорудная Компания "Бенкала" Обеспечение сохранности материальных ценностей; Контроль за безопасной и правильной эксплуатацией помещений; Организация своевременного ремонта, проведение уборки и контроль за соблюдением чистоты... |